本当に暑い日が続いていますね、、、、、、
皆様、お身体には気をつけてお過ごしください!!
皆様が少しでも元気になれる料理を考えましたのでぜひお試しください!!
梅ポン豚しゃぶを作ったよ
今日はさっぱりしたものが食べたいと思い「梅ポン豚しゃぶ」を作りました!!
夏野菜をふんだんに使用したかなりヘルシーな料理となっております!!
レシピを載せておきますので是非お試しください!!
レシピ(梅ポン豚しゃぶ)
材料
・豚肉235g(しゃぶしゃぶ用)
・オクラ2本
・ナス 1本
・ズッキーニ1本
・トマト
・梅干し少々
・ポン酢少々
作り方
- 豚肉を茹でる!
- オクラを板ずりする!
- ズッキーニ、ナスをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2と3を茹でる
- 1と4を水で冷やす
- 梅干しとポン酢を混ぜてタレを作る!
- 盛り付けて完成!
まとめ
梅干しを使用する事でクエン酸を摂取することを意識しました。
クエン酸には疲労回復効果があります!!私は以前スポーツをしていましたが現役時代は積極的に摂取していました!皆様も旬の野菜を使って暑い夏を乗り越えましょう!!!
広告説明(らでぃっしゅぼーや)
ブログ内に記載している広告はらでぃっしゅぼーやという商品になります
配送だけでなく、こだわりぬいた新鮮な野菜を自宅まで届けてくれます!!
忙しい時スーパーに行かなくていいのは助かる、、、、
たまのご褒美にご使用ください。